semoule de couscous

Par carlastill

Avant de déguster une bonne galette ou un bon couscous, il faut préparer la semoule. Et là c'est tout un art !

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J'aime la galette

Par carlastill

Savez vous comment ? Quand elle est bien faite avec de l'huile d'olive dedans ! J'ai eu l'occasion d'assister à la préparation de la galette Kabyle et ensuite je l'ai dégustée bien sûr. Cette galette Kabyle faite "maison" accompagne chaque jour les r...

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