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Avant de déguster une bonne galette ou un bon couscous, il faut préparer la semoule. Et là c'est tout un art !
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Savez vous comment ?
Quand elle est bien faite avec de l'huile d'olive dedans !
J'ai eu l'occasion d'assister à la préparation de la galette Kabyle et ensuite je l'ai dégustée bien sûr. Cette galette Kabyle faite "maison" accompagne chaque jour les repas.
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je ne connais pas le nom du quartier alors si quelqu'un reconnait et peu me le dire, vous pouvez mettre un commentaire sur les autres articles en précisant le titre de la photo...
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